Hadi Kıbrıs'a Gidelim
Yeme-İçme & Kültür

Kıbrıs'ın Asırlık Pastaneleri: Petek Pastanesi Tarihi ve Meşhur Kremalı Pastaları

Gazimağusa ve Lefkoşa'nın efsanevi tatlı durağı Petek Pastanesi'nin tarihi, Maraş dövme dondurması, kremalı rulo pastaları, baklavaları ve geleneksel lokumları.

S
Selin Gökçe (Kıbrıs Gastronomi Editörü) • 9 Mart 2026
7 dk okuma
Kıbrıs'ın Asırlık Pastaneleri: Petek Pastanesi Tarihi ve Meşhur Kremalı Pastaları
hadikibrisagidelim.com Özel Arşiv
Rehber Hızlı Özeti & Öne Çıkanlar
60 Sn Okuma
Kategori & Kapsam: Yeme-İçme & Kültür — 2026 Sezon İncelemesi
Doğrulanmış Bilgi: Yerel editör ekibi tarafından bizzat teyit edilmiştir
Reklam

Kıbrıs’ta tatlı denildiğinde yerel halkın aklına gelen ilk isimlerden biri, Gazimağusa tarihi surlarının hemen yanı başında yarım asra yakın süredir hizmet veren Petek Pastanesidir. 1976 yılından bu yana adada tatlıcılık zanaatını en üst seviyede yaşatan Petek, yalnızca bir pastane değil; kuşakların buluşma noktası, aile kutlamalarının değişmez adresi ve şehre gelen her gezginin mutlaka uğradığı bir lezzet mabedidir.

Gazimağusa liman kapısından Surlariçi’ne girdiğinizde sizi karşılayan nostaljik vitrinler, devasa bakır tepsilerde dizili çıtır baklavalar ve tezgâhtan yükselen taze vanilya ile kavrulmuş fıstık kokusu büyüleyicidir.

Kıbrıs'ın Tarihi Pastane Kültürü ve Geleneksel Tatlıları

Petek Pastanesi’nin Efsaneleşen Tatlıları

Pastanenin zengin vitrininde Osmanlı tatlı geleneğinden Fransız pastacılığına uzanan geniş bir yelpaze yer alır:

  1. İmza Kremalı Rulo Pastalar: Hakiki süt kreması, taze meyveler veya yoğun Belçika çikolatasıyla hazırlanan hafif pandispanyalı rulo pastalar adada bir klasik haline gelmiştir.
  2. Hakiki Maraş Dövme Dondurması: Ahir Dağı salebi ve saf keçi sütüyle devasa kazanlarda tokmakla dövülerek hazırlanan, bıçakla kesilecek sertlikteki geleneksel dondurma.
  3. Fıstıklı ve Cevizli Ada Baklavaları: İncecik 40 kat yufka arasında tereyağı ve bol Antep fıstığıyla pişen, hafif limonlu şerbetiyle baymayan çıtır baklavalar.
  4. Şamişi ve Kıbrıs Tatlısı: Yerel tatlı kültürünü yaşatan irmikli çıtır şamişi ve galeta unlu şerbetli Kıbrıs tatlısı porsiyonları.

Gazimağusa Tarihi Taş Sokaklarında Nostaljik Tatlı Molası

Pastane Menüsünün Öne Çıkan Lezzetleri

Ürün KategorisiSpesiyallerFiyat DüzeyiÖne Çıkan Özellik
Sütlü & Kremalı PastalarÇikolatalı Rulo, Profiterol, EklerOrtaTaze günlük süt kreması, katkısız
Geleneksel Şerbetli TatlılarFıstıklı Baklava, Şöbiyet, KadayıfOrta - ÜstTaş fırında tereyağlı pişirme
Dövme Dondurma ÇeşitleriSade Keçi Sütlü, Antep Fıstıklı, ÇikolatalıOrtaAğır kıvam, uzayan elastik doku
Hediyelik Macun & LokumCeviz Macunu, Sultan Lokumu, Badem EzmesiOrtaŞık hediyelik kutularda uzun ömürlü

Nostaljik İç Mekan ve Müze Havası

Petek Pastanesi’nin Gazimağusa ana şubesine girdiğinizde sizi karşılayan dekorasyon adeta bir etnografya müzesini andırır. Duvarlarda asılı asırlık Mağusa fotoğrafları, antika terazi ve dondurma makineleri, pirinç korkuluklu ahşap merdivenler ve tavan süslemeleri ziyaretçileri 20. yüzyılın başlarına doğru nostaljik bir yolculuğa çıkarır.

Üst kat terasında otururken bir yandan dondurmalı fıstıklı baklavanızı yerken diğer yandan Venedik surlarını ve limana yanaşan gemileri izleyebilirsiniz.

Kıbrıs Tatlı Tepsileri ve Taze Kremalı Sunumlar

Ziyaretçiler İçin Tavsiyeler

  • Kahvaltı Seçeneği: Petek Pastanesi yalnızca tatlı değil; sabahları fırından yeni çıkmış sıcak hellimli poğaçalar, su böreği ve zengin Kıbrıs serpme kahvaltısı da sunar.
  • Hediyelik Paketi: Türkiye’ye dönerken sevdiklerinize götürmek için vakumlu paketlerde taze ceviz macunu ve fıstıklı çifte kavrulmuş lokum paketletmeyi unutmayın.
  • Konum Kolaylığı: Gazimağusa Liman Yolu üzerindeki merkezi konumu sayesinde otopark sorunu yaşamadan rahatça ulaşabilirsiniz.
Reklam

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Bu rehber hakkında gezginlerin en çok merak ettiği sorular

? Petek Pastanesi ilk olarak nerede ve ne zaman kuruldu?

Petek Pastanesi, 1976 yılında Gazimağusa tarihi liman kapısı yakınlarında kurulmuş olup yarım asra yaklaşan geçmişiyle Kıbrıs'ın en ünlü gastronomi simgelerinden biridir.

? Petek Pastanesi'nin en meşhur tatlısı hangisidir?

Özel taze pasta kremasıyla hazırlanan çikolatalı rulo pasta, fıstıklı baklava, dondurmalı Kıbrıs tatlısı ve hakiki keçi sütlü Maraş dondurması en çok tercih edilen spesiyallerdir.

? Pastanede oturup yemek yemek mümkün mü?

Evet; Gazimağusa şubesi tarihi sur duvarlarına bakan nostaljik dekorlu geniş salonu ve terasıyla tatlıların yanı sıra geleneksel Kıbrıs kahvaltısı, börek ve yemek menüsü de sunar.

? Hediyelik lokum ve macun çeşitleri bulunuyor mu?

Pastanenin zengin şarküteri ve hediyelik bölümünde şık kutularda taze Kıbrıs ceviz macunu, bademli lokum, çifte kavrulmuş fıstıklı lokum ve kurabiyeler satılmaktadır.

S
Selin Gökçe (Kıbrıs Gastronomi Editörü)
Kıbrıs Seyahat & Kültür Editörü

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin popüler otelleri, Ercan VIP transfer güzergahları, tarihi kaleleri, saklı Akdeniz koyları ve zengin ada mutfağı üzerine içerik üreten bağımsız gezi ve rehber ekibi.

İlgili İçerikler

Benzer Rehberler ve Tavsiyeler

Tüm Yeme-İçme & Kültür Yazıları →